位於台北市大安區延吉商圈的上吉燒肉，主推牛肉盛合，少量多樣選擇，不管是日本和牛、澳洲和牛，或者美國牛，都能跨區讓客人自選部位，份量上也選擇2-3片，製作客製化拼盤，如果你是第一次到訪的客人，盛合式的點餐可以讓你了解喜愛的部位；若你已經來訪多次，盛合點餐能讓你直接吃到想吃的各種選擇。

多種部位的盛合上桌之後，我們的專業燒烤師傅也會依照你所選擇的部位給予建議的熟度以及吃法，例如油汁充沛的日本和牛夢幻牛小排搭配巴西海鹽研磨的鹽盤，再加上些許芥末，微嗆的芥末中和了油脂的膩味；抑或經過上吉獨門醃醬調味處理過的外橫隔膜，靠近內臟肉感十足，師傅建議5-7分的熟度，盛盤後醃醬馥郁的香氣與肉汁交織的香氣，一口咬下那既厚實又軟嫩的肉感，啊！簡直是欲罷不能呀～

全程專人代烤以及桌邊服務，無論你是多人用餐，希望專心聊天，或者獨自享用美食，上吉都希望為你帶來最高品質的服務！

上吉燒肉(菜單/MENU)

【上吉燒肉聯絡方式及官方平台】

店址▸台北市大安區延吉街131巷41號

電話▸(02)8772-5765

營業時間▸週一至週日 17:00-23:00

上吉燒肉訂購網站▸ https://jokichi.com

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繁華的台北市，下班後該去哪裡放鬆？按摩店、理髮店、還是健身房紓壓？民以食為天，就用吃喝放鬆心情，暫時拋開每天無止盡的會議、改不完的提案、還有令人疲累的主管與惱人的老闆，下班後，想要有個地方讓腦袋放輕鬆，將工作壓力、狂改的提案拋諸腦後，單純下班後不想太早回家，找個優雅舒適的地方耍廢又能耍得有儀式感，來上吉燒肉是你最好的選擇。

下班後的時間，就來上吉吧！

加班後的壓力，需要尋找出口找人說說，店長陪你！

加班後，想讓腦袋放空喝一杯微醺一下，店長陪你！

即日起至2022年4月15日，晚上九點限定，來店用餐指定限定啤酒、角嗨、沙瓦系列買一送一，指定限定威士忌、日本燒酎、果子酒第二杯或第二瓶半價

喝一杯，店長再招待你一杯，陪你一起微醺

溫馨警告：禁止酒駕🔞未滿十八歲勿飲酒

上吉燒肉為您提供頂極的和牛、顧客至上的客製服務，專業職人的桌邊代烤，希望為您最高品質的和牛饗宴。

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老闆要你找間餐廳讓同事聚餐聯絡感情？還是主管說要部門聚餐加深團隊合作默契？

想要找一間餐廳集合雙方的親友向心愛的女孩求婚？

需要一個地方將許久不見的同學召集起來敘舊？

三代同堂的家族想找個地方共享天倫？

如果你正在尋找十人以上能夠用餐的地點，上吉開放一個月前的包場預約囉！

上吉燒肉，位在台北市熱鬧的東區，自下午五點營業至晚間11點的日式燒肉店，店內有多位專業代烤師傅為你處理日本A5和牛及澳洲M9+和牛，若你不知道該怎麼選擇和牛，也可以將你偏好的口感和店員討論，進而推薦您合適的部位，不想吃太多的夜晚時段，還能將每個部位組合成牛肉盛合，除了和牛燒肉之外，不吃牛的朋友也可以選擇雞肉與豬肉，素食者也有特製沙拉、上吉小菜等選項，店內還有提供各式各樣的日本酒、啤酒，讓你吃得好，還能喝得盡興，是能讓你與同事、朋友聯絡感情的好地方，紓解整日的緊張心情。如有10人以上，30人以下的餐敘詢問，歡迎您一個月前來電 / 私訊詢問👉https://m.me/jokichi.yakiniku

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在日本二月十四日的情人節，通常是女孩子向男孩子告白的情人節，到了三月，這些在二月時收到女孩鼓起勇氣告白的男子們，就會向心儀的女孩表明心意，作爲答覆。
為了讓大家有個難忘的交往紀念，上吉料理長分別構思了白色情人節套餐與日本和牛盛合一套，男孩們！快來預約回覆她的告白吧～

活動期間限定：2022.3.4-3.14  
本次活動期間，早吃晚睡的朋友還能獲得上吉為你準備的情人節禮物喔！
只要在17:00、21:00時段來店用餐點選活動中任一組合即贈送氣泡清酒乙支
⚠️本活動兌換之指定贈品，恕無法兌換現金、找零、更換或加價兌換其他商品。

立即預約甜蜜晚餐👉https://m.me/jokichi.yakiniku

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元宵節在日本也被稱作小正月，雖然日本現在的節日大多是以國曆為主，但還是有一些鄉下地方會遵從農曆的時間過節；而在台灣，元宵節通常會應景的吃一碗元宵著家庭團圓、美滿幸福，晚上的時間走走燈會散步消食，途中可能還會有動腦時刻的猜燈謎。今年的燈會因應疫情則是將線下燈會結合了線上同步展開，而上吉燒肉也在猜燈謎的部分在線上一起來共襄盛舉啦！

這次出了四道與燒肉相關的謎題，身為燒肉迷、燒肉老饕怎麼能輕易錯過呢？！快看謎題如下

🏮上吉燒肉線上猜燈謎活動🏮
即日起至2/20晚上12點止，留言回答四道題的答案
⚠️謎底將於2/21公佈，記得鎖定上吉粉絲頁喔👉https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku/

兌獎方式：
1. 答對三題(含)以上，將「你的答案」截圖私訊粉絲頁
2. 小編將會提供「人氣商品神秘款待」兌換資格給您！
※為公平起見僅採用第一次留言之答案喔！
本活動上吉燒肉保有最終修改或取消優惠活動之權利

快快動動你靈活的頭腦，到粉絲頁參加活動吧！👉https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku/posts/945419019511497

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甜甜蜜蜜的情人節活動即將在今晚結束囉！看著雙雙對對來到上吉用餐的情侶們，真是幸福洋溢充滿著上吉呀！趁著高糖的日子，上吉當然也要來參一腳當戀愛邱比特呀！

這次上吉為你們安排好了「撩妹金句」，在活動的期間來店用餐就能參加，讓你們光明正大放閃啦！完成「撩妹金句」還送兩片全球知名優質巧克力Lindt 瑞士蓮，延續兩人的幸福甜蜜，看看大家遊戲時空氣裡似乎都洋溢著粉紅泡泡呢！

無論是特別的日子，或者平凡的時光，上吉都希望能陪伴大家走過四季裡每一頓晚餐！

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因應疫情，你的上網購物機率是否也逐漸上升了呢？上吉燒肉推出線上購物已有一段時間了，你知道嗎？上吉的線上購物會有哪些購買品項呢？除了有精選的生鮮燒肉片、牛排之外，加熱即時的料理包精選的特色洋食可供選擇，另外還有老闆精挑細選的異業合作選品，包含有肉羹湯、魯肉調理包等台式古早味加熱調理包之外，還有鬍子國王的頂級蛋捲與貝果……等多種品項，但這些都不是本篇重點介紹的主角，今天要帶你一探究竟的線上購物品項，就是料理長因應寒冷氣候的最新研發！

上吉燒肉的料理長來自日本北海道，為了今年特別冷洌的冬日，特別研製極具日本風味的壽喜燒醬，搭配調和鹹淡口味的昆布高湯，與坊間加水調和重口淡口的市售壽喜燒醬有著明顯的分別；此外，醬汁中加入福島縣有著百年歷史的末廣清酒，醬汁香氣間透露著幾分酒香氣，調和昆布熬製的高湯，煮沸後涮著肉片，空氣間瀰漫高湯鮮甜與清酒高雅香氣

壽喜燒醬汁高湯組在上吉燒肉線上購物有三種組合選擇，每一組為3-4人份

A5日本和牛壽喜燒組 NT.3980 https://reurl.cc/Q6k0aZ

內容物：A5日本和牛內腿肉、A5日本和牛肩胛芯、A5日本和牛肋眼、上吉碳烤燒豆腐、料理長特製壽喜燒醬、料理長特製昆布高湯

圖片畫面僅供參考

招牌澳美壽喜燒組 NT.2280 https://reurl.cc/Q6k0VZ

內容物：澳洲和牛板腱、澳洲和牛後腹肉、美國Prime牛小排、上吉碳烤燒豆腐、料理長特製壽喜燒醬、料理長特製昆布高湯

圖片畫面僅供參考

人氣豬雞壽喜燒組 NT.980 https://reurl.cc/vgjrKj

內容物：黃金雞腿肉、台灣黑豚五花、伊比利豚梅花、上吉碳烤燒豆腐、料理長特製壽喜燒醬、料理長特製昆布高湯

圖片畫面僅供參考

你會喜歡哪一種搭配呢？上吉官方網站各式精選品項，等你來挖掘喔！

上吉燒肉官方購物網站👉https://jokichi.com/index.php

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年假開工馬上就遇到2月14日西洋情人節來臨，無論你是想表白，或者是想安撫太座大人，情人節必須有所表達，這可是不可缺少的！常聽過來人說「安太歲」可保平安，「安太座」則可保歲歲年年無虞，今年你已經準備好這麼多的情人節該如何度過了嗎？

在台北市的燒肉店一級戰區，東區的燒肉店，上吉燒肉，以現場服務與消費者感受為優先考量，提供頂級的食材與專業的桌邊代烤服務是燒肉的基本環節，依照節日為店內營造相應的氛圍，相信希望身處浪漫氣氛的情人節，來到上吉就能擁有羅曼蒂克的饗宴

而即將來到的西洋情人節，上吉則是安排了甜蜜活動
活動日期：2022/2/6(日)至2/14(一)
活動內容：活動期間來店用餐即可參加「情人節放閃活動」，隨機抽出「撩妹金句」一組與情人互動，完成後即送兩片全球知名優質巧克力Lindt 瑞士蓮。

打造節日的浪漫，上吉用心為你！

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料理人們最常需要料理的主流食材「肉品」，如何讓肉品呈現濃郁美味、滋味豐富令饕客垂涎三尺、欲罷不能呢？調味、醬汁就很重要啦！

除了至關重要的醬汁靈魂，烤製焦脆金黃的過程當然也不得馬虎，完美鎖住肉汁的秘訣，需要確認烤網是否已預熱，每塊肉片都不盡相同，大且厚的牛排需要長時間低溫慢烤；小而薄的肉片則是短時間高溫快烤，不只是人需要因材施教，肉片也是呀！

在上吉炙燒過的燒肉，除了原汁原味吃進肉品本身的肉汁焦香之外，沾上料理長精心研製的燒肉醬，使用紅酒搭配多種水果熬煮而成，讓入口的肉片帶著豐富的層次感，鼻息之間能微微的品到些許果香，尾韻味甜回甘！

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近江牛，孕育於滋賀縣內，日本最大湖泊「琵琶湖」旁，在四季氣候溫和、土壤豐沃，且擁有豐饒的自然環境之下，產出的黑毛和牛擁有細緻、光滑的肉質，帶著芳醇的肉香以及不油膩的甘美油脂，更是讓近江牛遠近馳名。

與其他品牌和牛相比，近江牛的名氣可追溯回戰國時代，日本當時的領主，大家一定聽過他的大名的「豐臣秀吉」便曾以此宴請臣下；在之後的江戶時代，那段禁食牛肉的明令之下，當時的彥根藩（現滋賀縣彥根市）藩主因每年必須向幕府進貢，成為當時唯一可屠宰牛隻的藩地，更曾將以味噌醃製的牛肉做為養生品進獻給當時的將軍家

如此知名的「近江牛」現在在上吉也吃得到囉！
為了感謝大家在疫情期間的大力支持，料理長特別安排了近江牛的盛合，讓你不只吃得到上吉特色月見拌飯，以及推薦搭配如雞松板、伊比利豚肋條之外，還有近江沙朗牛排以及近江和牛板腱，只在感謝祭期間喔！

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