早安！想不起這是在家防疫的第幾天？打開每一天重要的一餐，絕對不能馬虎！於是上吉燒肉在各種選擇裡不斷找尋既有特色且須優質的！

關於貝果，你懂多少呢？

最早的前身是來自古代基督教的圓形麵包，1683年時，由維也納的一位烘焙師以酵母發酵的麵團製成最早擁有圓圈樣貌的貝果，據說該烘焙師是為了向波蘭國王表達派出援軍敬意與感謝，成功解救陷入土耳其攻擊的奧地利，而貝果的形狀靈感因得知波蘭國王擅馬術，而將其做成馬鐙中空圓的形狀，並將此麵包以馬鐙bügel（音似中文貝果）命名，也代表著圓滿的意思。

上吉燒肉選擇鬍子國王貝果的原因

綿密軟Q的貝果是使用耗時的天然培養魯邦種酵母與湯種低溫發酵，嚴選產量稀少的頂級海鹽，法國鹽之花；並使用帶有淡淡榛果香氣的法國AOP認證手工奶油，每一處的用心與嚴加把關，如同看見上吉對待燒肉從處理到送入賓客口中的層層把關！

上吉燒肉與鬍子國王的貝果相遇

不管是營養纖維的地瓜口味、還是甜在心頭的巧克力、或者鹹甜味美的肉鬆，搭配上那Ｑ彈的貝果口感，想讓美味陪你每一個早晨？怎麼能不快快下單👉 https://reurl.cc/rg02o1

貝果的食用建議

自80年代以來，健康飲食的觀念興起，貝果具有的低脂、低膽固醇、低發酵受到營養學家的青睞，紐約街頭處處可見貝果蹤跡，也成了美國人最喜愛的麵食之一。貝果擁有的特殊韌性與風味可蒸熟食用，亦可以烘烤或微波方式加熱，橫切搭配喜愛的抹醬，搭配生鮮蔬果，或者煙燻火腿片、雞肉等，都是很不錯的選擇喔！

目前上吉料理長也在研發適合的貝果菜單，想知道更多上吉燒肉與鬍子國王貝果的絕妙搭配，千萬別錯過

【上吉燒肉聯絡方式及官方平台】

店址▸台北市大安區延吉街131巷41號

電話▸(02)8772-5765

營業時間▸週一至週日 17:00-23:00

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