關於「到日式燒肉店該吃什麼？怎麼點？」的討論，上吉燒肉店長、料理長都憑著各自的專業給出了推薦菜單，店長Seven推薦燒肉必吃的口袋組合，日籍料理長伊東自信推薦本人特製的多項經典菜色（想複習店長推薦菜單和料理長推薦菜單，可以點擊紅字觀看喔！），今天副店長也不再沉默，根據自己豐富的服務經驗、與新舊顧客們的交流，整理出了上吉燒肉熱門菜單，究竟台北日式燒肉名店上吉燒肉中，受歡迎的是那些熱門餐點，快來聽聽副店長怎麼說？
+ 日本和牛肩胛芯
+ 澳洲和牛後腰翼板肉
+ 七里香
日本和牛肩胛芯
日本和牛的經典特色無非就是「油花極為豐富」，這樣的特色卻不一定符合台灣人的喜好，不同於於其他和牛部位，日本和牛肩胛芯油花相對較少，卻仍保持和牛肉質軟嫩的特色，且牛油香氣不減，一口接一口也很順口，受到不少台灣本地客人的喜愛。
澳洲和牛後腰翼板肉
後腰翼板肉位於牛後腰，偏瘦不肥膩，多汁口感佳，副店長推薦三到五分之間的熟度，半生的口感恰到好處，能吃到似菲力的鬆軟口感；熟度提升則口感轉為扎實，可以根據個人喜好向代烤師傅提出調整需求喔！
七里香
經過專業的去骨、清潔處理，上吉的七里香絕對和市面的七里香不一樣，無骨、無異味，就像是帶著肉感的烤雞皮一般，外皮酥脆、油脂豐富，讓人回味無窮！平時不敢吃七里香的客人，來到上吉也能夠開心品嘗。
上吉燒肉提供頂極的和牛、顧客至上的客製服務、超過11種和牛部位的種類組合，上吉燒肉希望帶給您最高品質的和牛饗宴。專業的職人桌邊代烤，也能提供更專業的美味建議。
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【上吉燒肉聯絡方式】
店址 台北市大安區延吉街131巷41號
電話 (02)8772-5765
營業時間 週一-週日 17:00-23:00
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