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到日本餐廳用餐，桌上擺好一副碗筷等待客人入席已是常態，但您是否注意過這些餐桌上的碗筷呢？有些人直的放、有的橫放，甚至有些餐廳直接放在筷架上？究竟筷子怎麼放才是正確的？或是有什麼寓意呢？沒想到其實筷子的擺放方式是有玄機的？怎麼擺？原因又是如何？上吉燒肉就在這裡解答囉～
各國筷子擺放方式不同
筷子是中華文化中常見的餐具，但在日本、中國、韓國擺放方式卻有所不同，在中國，必須把兩支筷子的尖端朝向同一方向，更強調筷子不能橫豎交叉擺放或插在碗裡，有違禮儀規範。至於方向台、韓的筷子擺放都是與座位垂直的，只有在日本，筷子一定都是與座位平行的！
日本筷子橫擺的傳統由來
橫擺筷子的禮儀傳統始於幕府時代，當時武將們都會在席下面對著主公吃飯，如果筷子尖端朝前，有冒犯不尊敬的意思，所以筷子都會與座位平行擺放，久而久之也就成為日本的用餐禮儀了。
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