十二月的空氣越來越冷，二十四節氣中的大雪來臨，雖然需要暖氣禦寒，不過也需要避免將暖氣開的太過強烈，出門時會造成冷熱溫差過大，會容易頭暈著涼感冒的！

冷空氣需要來一些暖意，開個暖氣讓空氣冷暖平衡之外，冷冷的天最適合開個鍋，不只皮膚暖暖，吃了熱熱的食物，胃也一起暖暖了起來！

你知道嗎？上吉燒肉現在不只有燒肉，還有壽喜燒讓你帶回家！

壽喜燒，日文為「鋤焼き（すきやき，音：sukiyaki）」是以少量醬汁烹煮食材的日本冬季料理，也是從日本傳入台灣的鍋物料理，這次選擇研發壽喜燒也是因為上吉的日本料理長希望為大家帶來正宗的日本口味壽喜燒

上吉燒肉壽喜燒醬的奧秘

在越來越寒冷的冬日，除了用炭火烤得紅通通的和牛燒肉之外，上吉料理長一直在默默構思鍋物的選項，這次選擇研發日本傳統料理「壽喜燒」，而靈魂之一的醬汁當然是不可缺少。將醬汁加入福島縣歷經百年歷史的末廣酒造清酒，讓醬汁中溫存著酒香，搭配上以昆布熬製的高湯，涮著肉，帶著高湯的鮮甜與空氣瀰漫著的清酒高雅氣息

現在有三種組合搭配

• A5日本和牛壽喜燒組 https://reurl.cc/Q6k0aZ
• 招牌澳美壽喜燒組 https://reurl.cc/Q6k0VZ
• 人氣豬雞壽喜燒組 https://reurl.cc/vgjrKj

你會喜歡哪一種搭配呢？上吉官方網站還有這種精選生鮮，等你來挖掘喔！

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店址▸台北市大安區延吉街131巷41號

電話▸(02)8772-5765

營業時間▸週一至週日 17:00-23:00

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