上吉燒肉 | A5頂級和牛專賣店 | 日式燒肉餐廳

大家都聽過24節氣，但卻鮮少有人將24節氣一一了解，究竟24節氣包含哪24個呢？而其中「小滿」又代表什麼意思？「小滿」背後蘊藏著古人的什麼智慧表現？「小滿」時推薦的食物有那些呢？

二十四節氣與「小滿」由來

24節氣包含立春、清明、冬至等，而在2020的這一年，5月20號「520」剛好是24節氣中的「小滿」，24節氣的名稱通常都可以直接顧名思義，但「小滿」光用看的實在是猜不透意思呢！

要了解小滿前首先要先知道什麼是24節氣，在戰國時代，魏國人石申編製了全世界第一張星圖表，而為了能夠充分說明季節氣候的變化，當時的天文學家制定「十五日為一節，已生二十四時之變」，因此有了二十四節氣的名稱。

在「淮南子」這本書裡，詳細列出了二十四節氣的名稱和次序，完全以春夏秋冬來劃分，並明顯指出氣候的變化，雨水多寡和霜期的長短，而且在歷經了幾千年以後，仍然是深受農民重視的「農民曆」，也就是我們俗稱的「陰曆」。

「小滿」時節的推薦飲食

所謂的「小滿」指得其實就是夏熟的作物開始灌漿飽滿並開始結穗，但還未成熟只是小滿還沒大滿，故作此稱，這也代表著即將正式進入夏天，在炎炎夏日裡，各種瓜類例如：西瓜、冬瓜、櫛瓜、番茄、綠豆都是非常棒的消暑食物。

上吉燒肉也為您做好了消暑的準備，無論是黃瓜泡菜、烤櫛瓜以及各式的涼拌菜和沙拉，都能幫您去除夏日的暑氣，讓您清爽迎接夏天的到來！ 立即訂位▸（EZtable線上訂位 / OpenRice線上訂位）

【上吉燒肉聯絡方式】

店址 台北市大安 區延吉街131巷41號

電話  (02)8772-5765

營業時間 週一-週日 17:00-23:00

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