上吉燒肉 | A5頂級和牛專賣店 | 日式燒肉餐廳

2020年菜預購找上吉燒肉，年菜總是圍爐吃鍋太平淡嗎？上吉燒肉為您加上頂級和牛肋眼牛排燒肉，台北年菜非上吉燒肉莫屬！

上吉年菜玩真的！不但豐盛您的年菜更讓家人感情加溫，A5日本和牛肋眼牛排這次自己動手烤肉啦！頂級牛排就在你眼前，上吉所選用的『肋眼牛排』是日本佐賀縣 A5等級的黑毛和種和牛，取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次於菲力，超划算價格購入CP值超高。

年菜A5日本和牛肋眼牛排訂購方法：

1. 現場訂購 - 台北市大安區延吉街131巷41號1樓

2. 來電 - (02)8772-5765

3. 臉書私訊給肉編 - 上吉燒肉FACEBOK

單份份量為230公克(約為兩人份)，為保品質，只使用冷藏牛肉配送唷！可配送也可以自取，請留意時間~

配送日期： 1/19、1/20、1/21

配送時間： 9:00~12:00、21:00~00:00

自取日期：1/17~1/22

自取時間：17:00~23:00

年菜A5日本和牛肋眼牛排資訊：

一、商品名稱：A5日本和牛肋眼牛排

二、內容物：肩胛部肋眼牛排、法國鹽之花、胡椒粒、牛油

三、原產地：日本佐賀縣

四．淨重：單片230克 ±5%

五．保存方式：4度以下冷藏3日，-18度冷凍為30日

六．有效期限：冷凍：2月27日

A5日本和牛肋眼牛排年菜費用及匯款方式：

售價：一份一片2380元 (230g)真空包裝，內含法國鹽之花、胡椒粒、牛油

匯款資訊：中國信託 銀行代碼：822 帳號：495540649507

年菜調理方式：

1. 準備平底鍋

2. 牛排常溫放置30分鐘再灑上些許胡椒

3. 中大火熱鍋放入隨附的牛油(畫圈均勻塗滿)直至出現油紋及冒煙即可

4. 牛排順勢放入鍋中(20秒後轉為中火一分鐘)

5. 煎至煎面呈現咖啡色金黃微焦翻面(盡量不移動牛排)

6. 翻面煎約1分20秒至金黃微焦色澤

7. 起鍋靜置5~6分待熟度均勻

8. 分切後沾鹽之花食用

祝大家新年快樂，鼠一鼠二好年菜大團圓~