喜歡美食的你是否造訪過位在台北東區的上吉燒肉呢？喜歡上吉燒肉的饕客朋友們，想要更了解上吉燒肉嗎？關於燒肉店的經營模式與趨勢是什麼呢？成功的經營方式是什麼？在經營的過程中除了維持現場品質和食物新鮮之外，我們來探討一下什麼才是成功的燒肉店經營模式、該怎麼做才能掌握致勝關鍵？一同暢聊在上吉發生的點點滴滴與心情！這次專訪中探究了許多上吉燒肉創辦人林佑勳林桑的經營理念和超級美食家王瑞瑤老師精闢說明，敬請談天說地上吉燒肉店吧！
燒肉的流行趨勢，你喜歡的燒肉店如何經營呢？
人生的旅途總是那麼不經意的緣分而轉彎，轉了彎卻帶來不一樣的人生。林桑從墨西哥做生意一直到創辦上吉燒肉的故事，簡直可以用曲折離奇來形容，但也感謝有中途發生的這些事情，才有今天無論是裝潢、食材、服務、初衷都熱騰騰的上吉燒肉可以豎立在台北東區，供大家下班後有個低調講究又溫馨的地方用餐。
燒肉在台灣的經營模式慢慢地轉變，人資管理重視人格特質、桌邊服務不是單純尬聊，吃飯空間是一份隱私並展現專業，上吉重視的是用餐體驗！在經營與管理上必須縝密細心，來聽聽超級美食家「DJ王瑞瑤老師」與「上吉老闆林桑」暢聊人生經驗與跨界燒肉店的講究。
【上吉燒肉聯絡方式及官方平台】
店址▸台北市大安區延吉街131巷41號
電話▸(02)8772-5765
營業時間▸週一至週日 17:00-23:00
上吉燒肉訂購網站▸ https://jokichi.com
上吉燒肉ＦＢ▸ https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku
上吉燒肉ＩＧ▸ https://reurl.cc/L154qe
上吉燒肉Line▸ https://lin.ee/vjk867s
上吉燒肉瘋美食Fonfood▸ https://www.fonfood.com/store/8725345/post
上吉燒肉Weshare▸ http://www.weshare.hk/jokichiyakiniku
上吉燒肉PLURK▸ https://www.plurk.com/jokichiyakiniku
上吉燒肉TWITTER▸ https://twitter.com/jokichiyakiniku
上吉燒肉TUMBLR▸ https://jokichiyakiniku.tumblr.com
留言列表
